10年前と比べると、はるかに健康意識高まっています。
一般的な常識として、酵素が注目されスムージが流行ったり酵素ドリンクが流行ったりと、、
食物の安全や栄養成分も注目されています。
そんな中、食へのテクノロジーも進化しており、
今月の『日経ニュースプラス１０』でもで話題に上がっていた完全栄養食品。
一食で色んな栄養成分が摂取されるものって凄いですよね。
その番組で見た、商品とは違いますが
同じような商品を先日食べました。
イタリアンヌードル
全粒粉で出来たヌードルで色んな野菜がキュービックで濃縮され、バジルぺーストの味。
今までは、栄養成分になる補間食として○○○ーメイトや○○ドリンクでした。
新しいものが増えつつありますね。感心します。
もちろん、様々な意見があるとおもいます。
忙しく、なかなか料理ができないなど理由がある人にはいいと思います。
これがどれだけ浸透していくかは、今後が楽しみですね。