栗渋皮煮

更新日:2021年9月18日

先日購入していた栗。


栗ごはんが食べたくて購入しましたが、


栗ごはんづくりに飽きて


この栗どうしようと思い、


栗好きなお客様からの提案で


栗の渋皮煮を作る事にしました。


え~私したことない、


できるかな???


渋皮残しつつの栗を剥くの工作しているみたい~


この量は500gですが、全部剥き切った時には首肩が痛かった~




お客様からのアドバイスやネットでも検索してみて~


という事で、栗の渋皮煮にチャレンジ。


こんなもんかな???


出来は、分りませんが、経過が経つうちに栗に甘味が浸みて、初めてにしては悪くないじゃないの?!笑




久しぶりに抹茶購入して


秋の和を感じてみようかな😊


#栗

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