先日購入していた栗。
栗ごはんが食べたくて購入しましたが、
栗ごはんづくりに飽きて
この栗どうしようと思い、
栗好きなお客様からの提案で
栗の渋皮煮を作る事にしました。
え～私したことない、
できるかな？？？
渋皮残しつつの栗を剥くの工作しているみたい～
この量は５００ｇですが、全部剥き切った時には首肩が痛かった～
お客様からのアドバイスやネットでも検索してみて～
という事で、栗の渋皮煮にチャレンジ。
こんなもんかな？？？
出来は、分りませんが、経過が経つうちに栗に甘味が浸みて、初めてにしては悪くないじゃないの？！笑
久しぶりに抹茶購入して
秋の和を感じてみようかな😊