2021年5月7日読了時間: 1分ピクルス今朝起きて思った事。ピクルス作ろう!と。最近やる気が出てきたのか、また手作り〜(常備品)を作ってます。塩麹、糠漬けいわゆる発酵食品。今回作るピクルスは、2バージョンして試行しています。タイムやピンクペッパー、鷹の爪、ローリエ日頃からハーブやスパイスを上手に使える様になりたいな!
今朝起きて思った事。ピクルス作ろう!と。最近やる気が出てきたのか、また手作り〜(常備品)を作ってます。塩麹、糠漬けいわゆる発酵食品。今回作るピクルスは、2バージョンして試行しています。タイムやピンクペッパー、鷹の爪、ローリエ日頃からハーブやスパイスを上手に使える様になりたいな!
狐の嫁入り台風6号が通過しましたが、時折強い風が吹いたりしています。 それに15時台に晴れているのに雨が降る天気雨がありました。 本州へ中央へ向かっている台風 7号。 6号では各地で災害が起きていますが、 7号の進路にも注意したいものです。