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リポート 〜ぬか漬け〜


捨て野菜も済み、いざ漬け野菜へ


まずは人参とナス漬けてみました。漬ける期間はわからないので試しに4日漬けてみました。漬かりすぎてました💦💦💦塩辛い


漬かり過ぎていたので、直ぐ大根を1日漬けてチェックしてみました😅1日で丁度良いくらいの塩辛さでした⭐️これも経験ですねー


漬かり過ぎた物は塩抜きって出来るのかしら??


おいおい、調べてみようかなー


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大型と言っていた台風が過ぎ去りましたが、こちらは特に大きな被害がなく良かったです。 昨日、姉から流行病の検査キットが届きました。 ネットで購入を考えていたのですが、頂けたので感謝です。 (いつも、気にかけてくれてありがとうございます🙇‍♀️) うつらないのが一番ですが、ワクチン打っててもなるし、感染対策してても罹る恐れがありますしね。 そう考えると常日頃からの免疫アップや体力増進ももっと意識すべ

七夕🎋

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