お土産などで買う焼菓子には、よくショートニングが使われています。
もちろんサクサク感がショートニング。
だけど、美と健康にちょっと🤏、、
サクサク感はいいんだけど😅
このバターガレットはバター、ひどいひとでは発酵バター🧈で作られているんですね。
サクサク感もあり、美味しい❤️
でも、食べ過ぎには注意したいです💦
バターガレット
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